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贝母热泵烘干机工艺介绍
来源:河南玖德智能设备有限公司 | 作者:玖德智能 | 发布时间: 2020-09-18 | 1650 次浏览 | 分享到:
贝母热泵烘干机工艺介绍
贝母加工工序:采挖→清洗→沥干→切片→烘干
1、采挖:贝母采挖:贝母一般在5月,贝母的叶子开始变黄枯萎,这时便可以采收其根部鳞茎,采挖时间以立夏后10天为宜,因这时贝母的药效成分较好。采挖出土的贝母不能长时间捏在手中,以免加工后变成“油子”。同时在运输贝母时要轻拿轻放,以免损伤鳞茎。
2、清洗:新鲜采挖出来的浙贝母类似百合状,这时需倒入清洗机中及时清理鳞茎上的泥土并反复冲洗干净。
3、沥干:将洗好后的贝母按大小分级入框,再摊平开来,沥干水份待切片烘干;
4、切片:切片要注意掌握厚度,直径2CM以下的较小贝母用切片机切片或直接烘干,直径2CM以上的较大贝母,则用手工方法切片,厚度宜为4-6mm。
5、热泵烘干:将贝母按大小分别均匀地摆于烘盘上,将烘盘插入物料车,物料车推进烘干房,启动烘干程序。
贝母烘干工艺介绍
1. 摆盘
将鳞茎按大小分别均匀地摆于烘干盘上。
2. 控温
自平贝母进烘干室起火加温开始,第一个昼夜室内温度保持在45℃,第二个昼夜室内温度保持在50℃,第三个昼夜室内温度保持在55℃。最高不能超过60℃。在加工过程中,每隔4小时左右用于轻轻将贝母鳞茎翻动1次,根据鳞茎干燥程度,每隔一段时间适当调换烘干盘的位置,使其受热均匀,干燥一致。
3. 排湿
第一个昼夜每隔1小时排放潮气1次,第二个昼夜每隔2小时排潮1次,第三个昼夜每隔3小时排潮1次,有条件可安装引风机或自动调湿装置。一般经3~4天即可全部烘干。
4. 冲撞去杂打包
平贝母干燥后,装满麻袋的1/3,2人扯住四角,用力来回晃动,使平贝母干燥鳞茎在袋中互相冲撞,撞去须根、鳞茎皱皮和附在鳞茎上的泥土,即为成品。
注意:干燥好的贝片贮藏于仓库的货架上,不要靠墙堆放,要保证仓库清洁、干燥、避光、无异味、无污染,并严格作好防虫鼠等措施,并定期检查,防止霉变。

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